Номер CAS: 4468-02-4;
Молекулярная формула: C12H22O14Zn;
Молекулярная масса: 455,68;
Стандарт: EP/BP/USP/FCC;
Код продукта: RC.01.01.193812.
Высокая растворимость; Высокая биодоступность; Снижение блокировки всасывания железа; Хороший вкус, безопасно и нетоксичен.
Было показано, что CCM способствует удержанию кальция и наращиванию костной массы у детей и подростков. У взрослых он эффективно способствует консолидации и поддержанию костной массы. В сочетании с витамином D CCM также снижает риск переломов костей у пожилых людей, замедляет скорость потери костной массы в пожилом возрасте и приносит пользу здоровью и благополучию женщин в постменопаузе. CCM является исключительным в том, что он дает множество уникальных преимуществ, выходящих за рамки здоровья костей. В отличие от других источников кальция, которые требуют приема добавок вместе с едой, чтобы обеспечить получение ощутимой пользы, CCM можно употреблять с пищей или без нее, и он обеспечивает значительную питательную пользу для людей всех возрастов. Химия CCM делает его особенно полезным источником кальция для людей с гипохлоридией или ахлоридией, к которым обычно относятся пожилые люди и те, кто принимает лекарства, снижающие секрецию желудочной кислоты. CCM также признан источником кальция, который не увеличивает риск образования камней в почках, и фактически защищает от возможности образования камней. Универсальная природа CCM делает ее удобной и практичной кальциевой солью для использования во влажных продуктах и напитках. Основным фактором, который может помешать выбору CCM в качестве предпочтительного источника кальция, является более высокая стоимость по сравнению с другими источниками кальция, обычно используемыми для обогащения (например, карбонатом кальция и трикальцийфосфатом).
Химико-физический Параметры | ОБОГАЩЕННЫЙ | Типичное значение |
Анализ(Ca) | 20%-26% | 24% |
Тяжелые металлы | ≤20мг/кг | <20мг/кг |
Мышьяк (как As) | ≤1мг/кг | 0,2 мг/кг |
Фтористый | ≤50мг/кг | <50мг/кг |
Вести(Pb) | ≤1,0 мг/кг | 0,2 мг/кг |
Потеря при высыхании | ≤10% | 3,28% |
pH(100г/л) | 5-8 | 6.2 |
Ртуть (как Hg) | Макс. 0,1 мг/кг | 0,003мг/кг |
Кадмий (как Cd) | Макс. 1мг/кг | 0,5 мг/кг |
Насыпная плотность | ≥0,35 г/мл | 0,4 г/мл |
Проходит через сито 100 меш | ≥95% | 98.2% |
Микробиологические параметры | ОБОГАЩЕННЫЙ | Типичное значение |
Общее количество пластин | Макс. 1000 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Дрожжи и плесень | Макс.50 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Колиформы | Макс. 40 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Высокое качество