Продукты
Пищевой пентагидрат лактата кальция с лучшим усвоением кальция
Описание продукта
Номер CAS: 5743-47-5;
Молекулярная формула: C6H10CaO6 · 5H2O;
Молекулярный вес: 308,22;
Стандарт качества:FCC/USP;
Код продукта: RC.03.04.190386
Функции
Это синтетический продукт, полученный из гидроксида калия и молочной кислоты, очищенный фильтрацией и нагревом, перед складированием его просеивают и упаковывают в чистом помещении;Срок годности: 24 месяца после изготовления.
Приложение
Лактат кальция — это пищевая добавка, которую обычно добавляют в самые разнообразные продукты для улучшения их текстуры и вкуса или для продления срока их хранения.
Это соединение также можно использовать в качестве ингредиента в лекарствах или некоторых типах добавок кальция.
Параметры
| Химико-физический Параметры | РИЧЕН | Типичное значение |
| Анализ высушенного продукта | 98,0%-101,0% | 98,4% |
| Убыток от высыхания | 22,0%~27,0% | 22,7% |
| Свинец (как Pb) | Макс.3ppm | 1,2 ч/млн |
| Мышьяк (asAs) | Макс.2ppm | 0,8 частей на миллион |
| Хлориды | Макс.750 стр/мин | Соответствует |
| pH | 6,0-8,0 | 7.2 |
| Железо | Макс.50ppm | 15 частей на миллион |
| фторид | Макс.0,0015% | Соответствует |
| Магний и щелочь | Макс.1% | Соответствует |
| Сульфаты | Макс.750 стр/мин | Соответствует |
| Прохождение через 500 микрон | Мин.98% | 98,8% |
| Микробиологические параметры | РИЧЕН | Типичное значение |
| Общее количество тарелок | Макс.1000КОЕ/г | ＜10КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | Макс.100КОЕ/г | ＜10КОЕ/г |
| Колиформы | Макс.40КОЕ/г | ＜10КОЕ/г |
| Энтеробактерии | Макс.100 КОЕ/г | ＜10КОЕ/г |
| кишечная палочка | Отсутствует/г | Отсутствующий |
| Сальмонелла | Отсутствует/25г | Отсутствующий |
| синегнойная палочка | Отсутствует/г | Отсутствующий |
| Золотистый стафилококк | Отсутствует/г | Отсутствующий |
