Номер CAS: 56-12-2
Молекулярная масса: 103,12
Стандарт качества: QB/USP
Технические характеристики продукта: 99% мин./20% мин.
Гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) — это аминокислота, содержащаяся в пищевых продуктах, таких как фрукты, овощи, чай и ферментированные продукты. У млекопитающих ГАМК образуется из глутаминовой кислоты под действием глутаминовой декарбоксилазы и функционирует как ингибирующий нейромедиатор в центральной нервной системе.
Известно, что ГАМК играет важную роль в организме человека, особенно в центральной нервной системе. ГАМК может снимать тревогу, способствовать засыпанию и улучшать качество сна. Многие продукты, обогащенные ГАМК, включая конфеты, напитки, шоколад и пищевые добавки, появились на рынке Китая, Японии и других стран.
Более 10 лет истории производства ГАБА.
Ферментация молочнокислых бактерий, идентифицированная по признаку природного происхождения по изотопу углерода-14.
Стабильное качество, экспортируется в Японию.
Два китайских патента на изобретения
Эксперимент с рыбками зебра подтвердил эффективность ГАМК в улучшении сна и снижении настроения.
Таблетки, капсулы, жевательные конфеты, шоколад, напитки
| Элемент | Индекс | Метод анализа |
| Содержание ГАМК | ≥99% | ВЭЖХ |
| Влага | ≤1% | GB 5009.3 |
| Пепел | ≤1% | GB 5009.4 |
| Свинец (Pb) | ≤0,5 мг/кг | GB 5009.12 |
| Мышьяк (As) | ≤0,3 мг/кг | GB 5009.11 |
| Аэробный подсчет колоний | ≤1000 КОЕ/г | GB 4789.2 |
| Колиформные бактерии | Отрицательный | GB 4789.3 |
| Плесень и дрожжи | ≤50 КОЕ/г | GB 4789.15 |
| Сальмонелла | Отрицательный | GB 4789.4 |
| Шигелла | Отрицательный | GB 4789.5 |
| Стафилококк золотистый | Отрицательный | GB 4789.10 |
| Элемент | Индекс | Метод анализа |
| Содержание ГАМК | ≥20% | ВЭЖХ |
| Влага | ≤10% | GB 5009.3 |
| Пепел | ≤10% | GB 5009.4 |
| Свинец (Pb) | ≤0,5 мг/кг | GB 5009.12 |
| Мышьяк (As) | ≤0,3 мг/кг | GB 5009.11 |
| Аэробный подсчет колоний | ≤1000 КОЕ/г | GB 4789.2 |
| Колиформные бактерии | Отрицательный | GB 4789.3 |
| Плесень и дрожжи | ≤50 КОЕ/г | GB 4789.15 |
| Сальмонелла | Отрицательный | GB 4789.4 |
| Шигелла | Отрицательный | GB 4789.5 |
| Стафилококк золотистый | Отрицательный | GB 4789.10 |
Высокое качество