Продукты
Дикальцийфосфат безводный
Описание продукта
Номер КАС: 7757-93-9;
Молекулярная формула: CaHPO4;
Молекулярный вес: 136,06;
Стандарт: FCCV и USP;
Код продукта: RC.03.04.192435
Функции
Дикальцийфосфат содержит кальций, который необходим для здоровья костей, мышц, сердца и крови, а также фосфор, необходимое количество которого необходимо в организме для здоровья костей, зубов и клеток.
Приложение
Дикальцийфосфат используется в производстве продуктов питания из-за его множества уникальных свойств.К ним относятся эффект увеличения объема и предотвращения комкования, который помогает поддерживать желаемую плотность, а также регулирование кислотности для достижения желаемого вкуса конечного продукта.
Параметры
| Химико-физический Параметры | РИЧЕН | Типичное значение |
| Идентификация | Позитивный | Позитивный |
| Анализ CaHPO4 | 98,0%---102,0% | 100,1% |
| Анализ Ca | Прибл.30% | 30,0% |
| Анализ P | Прибл.23% | 23,1% |
| Потери при зажигании | 7,0% --- 8,5% | 7,3% |
| Мышьяк (как) | Макс.1,0 мг/кг | 0,13 мг/кг |
| Свинец (как Pb) | Макс.1,0 мг/кг | 0,36 мг/кг |
| Кадмий (как Cd) | Макс.1,0 мг/кг | Соответствует |
| Фторид (как F) | Макс.0,005% | Соответствует |
| Алюминий (как Al) | Макс.100мг/кг | Соответствует |
| Ртуть (в виде ртути) | Макс.1,0 мг/кг | Соответствует |
| Вещества, нерастворимые в кислоте | Макс.0,2% | Соответствует |
| Размер частиц до 325 меш (325 меш) | Мин.90,0% | 93,6% |
| Микробиологические параметры | РИЧЕН | Типичное значение |
| Общее количество тарелок | Макс.1000 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | Макс.25 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
| Колиформы | Макс.40 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
