Продукты
Использование фумарата железа (EP-BP) в пищевых продуктах для повышения содержания железа в пищевых продуктах и пищевых добавках
Описание продукта
Номер CAS: 141-01-5;
Молекулярная формула: C4H2FeO4;
Молекулярный вес: 169,9;
Стандарт качества: Стандарт: FCC/USP;
Код продукта: RC.03.04.190346
Функции
Фумарат железа представляет собой типичный продукт железа, используемый в пищевых продуктах и пищевых добавках, таких как обогащение муки;он имеет разные размеры частиц, например, 80 мес;120 меш; 140 меш и т. д.
Приложение
Фумарат железа — это тип железа, который используется в качестве лекарства для лечения и профилактики железодефицитной анемии.
Железо помогает организму вырабатывать здоровые эритроциты, которые переносят кислород по организму.Некоторые факторы, такие как кровопотеря, беременность или слишком мало железа в вашем рационе, могут привести к снижению запасов железа, что приведет к анемии.
Фумарат железа выпускается в виде таблеток, капсул;питательные продукты или в виде жидкости, которую вы глотаете.
Параметры
| Химико-физический Параметры | РИЧЕН | Типичное значение |
| Идентификация | Позитивный | Позитивный |
| Анализ C4H2FeO4（рассчитано на высушенную основу） | 93 .0%- 101 .0% | 0,937 |
| Ртуть (Hg) | Макс .1мг/кг | 0,1 |
| Убыток от высыхания | Макс .1 .0% | 0,5% |
| Сульфат | Макс .0 .2% | 0,05% |
| Трехвалентное железо | Макс .2 .0% | 0,1% |
| Свинец(Пб) | Макс .20мг/кг | 0,8 мг/кг |
| Мышьяк(А) | Макс .5мг/кг | 0,3 мг/кг |
| Кадмий(Cd) | Макс .10мг/кг | 0,1 мг/кг |
| Хром(Cr) | Макс .200мг/кг | 30 |
| Никель(Ni) | Макс .200мг/кг | 30 |
| Цинк(Zn) | Макс .500мг/кг | 200 |
| Микробиологические параметры | РИЧЕН | Типичное значениеe |
| Общее количество тарелок | Макс .1000 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | Макс .100 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
| Колиформы | Макс .40 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
