Номер CAS: 7757-93-9;
Молекулярная формула: CaHPO4;
Молекулярный вес: 136,06;
Стандарт: FCCV и USP;
Код продукта: RC.03.04.192435
Дикальцийфосфат содержит кальций, который необходим для здоровья костей, мышц, сердца и крови, а также фосфор, необходимое количество которого необходимо организму для здоровья костей, зубов и клеток.
Дикальцийфосфат используется в производстве продуктов питания из-за его многочисленных уникальных свойств. К ним относятся эффект увеличения объема и противокомкования, который помогает поддерживать желаемую плотность, а также регулирование кислотности для достижения желаемого вкуса конечного продукта.
Химико-физический Параметры | ОБОГАЩЕННЫЙ | Типичное значение |
Идентификация | Положительный | Положительный |
Анализ CaHPO4 | 98,0%---102,0% | 100.1% |
Анализ Ca | Приблизительно 30% | 30.0% |
Анализ P | Приблизительно 23% | 23,1% |
Потеря при прокаливании | 7,0%---8,5% | 7.3% |
Мышьяк (как As) | Макс. 1,0 мг/кг | 0,13мг/кг |
Свинец (как Pb) | Макс. 1,0 мг/кг | 0,36 мг/кг |
Кадмий (как Cd) | Макс. 1,0 мг/кг | Соответствует |
Фторид (как F) | Макс. 0,005% | Соответствует |
Алюминий (как Al) | Макс. 100мг/кг | Соответствует |
Ртуть (как Hg) | Макс. 1,0 мг/кг | Соответствует |
Кислотонерастворимые вещества | Макс. 0,2% | Соответствует |
Размер частиц через 325меш (325меш) | Мин. 90,0% | 93,6% |
Микробиологические параметры | ОБОГАЩЕННЫЙ | Типичное значение |
Общее количество пластин | Макс. 1000 КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Дрожжи и плесень | Макс. 25КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Колиформы | Макс. 40КОЕ/г | <10 КОЕ/г |
Высокое качество