Продукты
Кальция лактат пентагидрат пищевой, с улучшенным усвоением кальция
Описание продукта
Номер CAS: 5743-47-5;
Молекулярная формула: C6H10CaO6·5H2O;
Молекулярная масса: 308,22;
Стандарт качества:FCC/USP;
Код продукта: RC.03.04.190386
Функции
Это синтетический продукт, полученный путем гидроксида кальция и молочной кислоты, очищенный путем фильтрации и нагревания. Перед складированием его просеивают и упаковывают в чистом помещении. Срок годности: 24 месяца после изготовления.
Приложение
Лактат кальция — это пищевая добавка, которую обычно добавляют в самые разные продукты питания для улучшения их текстуры и вкуса или для продления срока их хранения.
Это соединение также может использоваться в качестве ингредиента в лекарственных препаратах или некоторых видах кальциевых добавок.
Параметры
| Химико-физический Параметры | ОБОГАЩЕН | Типичное значение |
| Анализ высушенного продукта | 98,0%-101,0% | 98,4% |
| Потеря при высыхании | 22,0%~27,0% | 22,7% |
| Свинец (в виде Pb) | Макс. 3 ppm | 1,2 частей на миллион |
| Мышьяк (asAs) | Макс. 2 ppm | 0,8 частей на миллион |
| Хлориды | Макс. 750 частей на миллион | Соответствует |
| pH | 6.0-8.0 | 7.2 |
| Железо | Макс. 50 частей на миллион | 15 частей на миллион |
| Фторид | Макс. 0,0015% | Соответствует |
| Магний и щелочь | Макс. 1% | Соответствует |
| Сульфаты | Макс. 750 частей на миллион | Соответствует |
| Проход 500 микрон | Мин. 98% | 98,8% |
| Микробиологические параметры | ОБОГАЩЕН | Типичное значение |
| Общее количество пластин | Макс. 1000 КОЕ/г | ＜10КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | Макс. 100 КОЕ/г | ＜10КОЕ/г |
| Колиформы | Макс. 40 КОЕ/г | ＜10КОЕ/г |
| Энтеробактерии | Макс.100КОЕ/г | ＜10КОЕ/г |
| Кишечная палочка | Отсутствует/г | Отсутствующий |
| Сальмонелла | Отсутствует/25г | Отсутствующий |
| Синегнойная палочка | Отсутствует/г | Отсутствующий |
| Золотистый стафилококк | Отсутствует/г | Отсутствующий |
Высокое качество
