Почему хелатированные минералы — новый тренд в области здорового питания в Европе и Америке

Дата публикации: 23 декабря 2024 г.

Поскольку люди все больше заботятся о своем здоровье, становится ясно, что питательных веществ в нашем повседневном рационе часто недостаточно. Это привело к резкому увеличению количества продуктов, призванных восполнить этот дефицит с помощью пищевых добавок. По данным FDL Digital Nutrition Advocacy, минералы в настоящее время составляют один из крупнейших сегментов в индустрии здорового питания.

Но при таком обилии минеральных добавок на рынке возникает главный вопрос:
Действительно ли наш организм способен эффективно их усваивать и использовать?
1632308632514254

Именно здесь вступает в игру понятие «хелатирование». Хелатирование — это революционное решение, которое не только улучшает усвоение питательных веществ, но и оказывает более щадящее воздействие на пищеварительную систему.

изображение

Хелатированные минеральные соли: ключ к улучшенному усвоению и биодоступности.
Хелатированные минеральные соли образуются в результате реакции минералов с аминокислотами, такими как глицин, создавая уникальную «хелатную» структуру. Эта особая структура значительно улучшает стабильность и усвоение минералов.
Термин «хелатирование» происходит от греческого слова chele, означающего «коготь», что наглядно иллюстрирует, как аминокислоты «захватывают» минералы и защищают их от разрушения, вызванного внешними факторами, такими как желудочная кислота.
фото 3

Когда хелатированные минеральные соли попадают в желудочно-кишечный тракт, кольцеобразная структура, образованная аминокислотами, обеспечивает стабильность минералов, предотвращая их расщепление пищеварительными ферментами в желудочном соке. Этот процесс уменьшает раздражение слизистой оболочки желудка, облегчая такие неприятные ощущения, как боли в желудке.

После того как хелат достигает тощей кишки (части тонкой кишки), структура аминокислот разрушается, высвобождая ионы минералов. На этом этапе минералы могут проникать через кишечную стенку в кровоток, где они эффективно всасываются и используются различными органами организма.

По сравнению с традиционными неорганическими минеральными солями, хелатированные минеральные соли обладают значительно более высокой биодоступностью, то есть они легче усваиваются и используются организмом. Эта более высокая эффективность позволяет потребителям достигать тех же результатов усвоения при меньшей суточной дозе хелатированных минеральных добавок, обеспечивая беспрецедентное удобство и преимущества.

Более 200 клинических исследований подтвердили, что хелатированные минеральные соли обладают значительно более высокой абсорбцией и биодоступностью. Например, клинические исследования показали, что глицинат магния, хелатированная форма магния, имеет биодоступность в пять раз выше, чем у неорганических минеральных солей.
Фото 1

Эта замечательная эффективность подчеркивает потенциал хелатированных минеральных солей как высокоэффективного варианта для восполнения дефицита минералов.

Растущий мировой спрос: светлое будущее хелатированных минеральных солей.
Согласно рыночным отчетам, мировой рынок хелатированных минеральных солей готов к существенному росту в течение следующего десятилетия. Прогнозируется, что объем рынка увеличится с 1,1 млрд долларов в 2022 году до 2,1 млрд долларов, что станет впечатляющим скачком.
фото 2

Ожидается, что рынок хелатированных минеральных солей продолжит демонстрировать устойчивый рост, при этом Северная Америка и Европа будут играть ведущую роль. В настоящее время Северная Америка занимает первое место на мировом рынке, а Европа становится самым быстрорастущим регионом.

Высокие показатели на ключевых рынках подчеркивают растущий мировой спрос на высококачественные решения для восполнения дефицита минеральных веществ.
Продукция из хелатированных минеральных солей демонстрирует взрывной рост на платформах электронной коммерции, таких как Amazon. За последний год продажи только на американской платформе Amazon принесли впечатляющую выручку в размере 121 миллиона долларов США от продажи продукции, связанной с хелатированными минеральными солями.

Эта поразительная тенденция подчеркивает быстро растущий потребительский спрос на хелатированные минеральные добавки, укрепляя их позиции как оптимального решения для улучшения питания.

Хелатированные минеральные соли Pure-Chel™: ваш лучший выбор для обеспечения высокого качества, чистоты и стабильности.

По мере роста осведомленности о здоровье во всем мире рынок хелатированных минеральных солей готов к значительному расширению. Компания Richen занимает лидирующие позиции благодаря своему инновационному подходу, используя высококачественный глицин в качестве лиганда для своих хелатированных минеральных солей. Это обеспечивает превосходную стабильность минералов и оптимальную эффективность усвоения.

Премиальные источники минералов
Компания Richen Nutritionals обеспечивает поставку высококачественных минеральных источников и использует передовые технологии минерального питания для создания безопасной, комплексной и неизменно надежной линейки продуктов. Кроме того, Richen предлагает индивидуальные решения для удовлетворения специфических потребностей своих клиентов по всему миру.
1942777525_huge(3)

Высокая чистота
Хелатированные минеральные соли обычно производятся методами распылительной сушки или кристаллизации. Pure-Chel™ использует запатентованный процесс кристаллизации, оптимизирующий растворимость, формирование кристаллической решетки и контроль процесса кристаллизации. Этот передовой метод обеспечивает эффективное отделение минералов от примесей, что позволяет получать исключительно чистый минеральный продукт, соответствующий самым высоким стандартам качества.

100% полностью хелатированный
Благодаря запатентованным методикам тестирования компания Richen гарантирует, что хелатированные минеральные соли Pure-Chel™ находятся в полностью хелатированной форме. Полная хелатация обеспечивает высокостабильную структуру с улучшенным усвоением и биодоступностью. Полностью хелатированные минералы легче усваиваются организмом, повышая их эффективность и решая проблемы усвоения у пожилых людей, детей и лиц с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Оптимизировано для универсального применения.
Передовые технологии применения компании Richen предлагают инновационные решения, адаптированные к различным форматам пищевых добавок. Хелатированные минеральные соли Pure-Chel™ разработаны с оптимизированным размером частиц, насыпной плотностью и текучестью для удовлетворения точных требований различных форм добавок, обеспечивая бесшовную интеграцию в различные рецептуры продуктов.

Компания Richen Nutritionals стремится помочь людям достичь своих целей в области здоровья, уделяя особое внимание ключевым рыночным областям, таким как питание пожилых людей, питание на ранних стадиях, здоровье мозга, здоровье костей и здоровье полости рта. Richen Nutritionals неизменно предлагает надежные, научно обоснованные решения в области питания, а также внимательное, своевременное и профессиональное обслуживание.

Ссылка:

[1] Пинеда О, Уэйн Эшмид Х.Д., Перес Дж.М. и др. Эффективность хелата аминокислот железа при лечении железодефицитной анемии у подростков[J]. Журнал прикладного питания, 1994, 46(1): 2-13.

[2] Коплин М., Шуэтте С., Лайтманн Г., Лашнер Б. Переносимость железа: сравнение бисглицинового железа II и сульфата железа. Clin Ther. 1991 сентябрь-октябрь;13(5):606-12.

[3] Хартл, Дж. У. и др. «Разработка модели для сравнительной абсорбции магния in vitro из пяти источников магния, обычно используемых в качестве пищевых добавок». Журнал FASEB 30 (2016): без указания страниц.