Ферментированная бактерия Bacillus Subtilis, из которой получают витамин K2, получила награду.

Дата публикации: 25 мая 2022 г.

После рассмотрения Комитетом по оценке научно-технических премий Ассоциации легкой промышленности провинции Цзянсу, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы и промышленное применение ключевых технологий ферментации Bacillus subtilis и производства витамина K2 были удостоены 8-й премии Ассоциации легкой промышленности провинции Цзянсу за научно-технические изобретения 2022 года. Информация о предлагаемых проектах, удостоенных премии за технологический прогресс, будет опубликована на сайте Ассоциации легкой промышленности провинции Цзянсу (http://www.jsqg.org.cn).

це

О витамине К2 от Richen

Начиная с 2015 года, компания Richen начала исследования штаммов K2 и за два года получила высокопродуктивные штаммы K2. Затем, в 2018 году, были проведены небольшие и средние испытания, в результате которых был разработан промышленный продукт K2. Благодаря технологии очистки был получен K2 высокой чистоты. В 2020 году компания Richen построила производственную линию, зарегистрировала торговую марку RiviK2®, и продукт был официально выпущен на рынок.

В ходе экспериментов витамин К2 продемонстрировал хорошую стабильность в различных областях применения, таких как таблетки, мягкие капсулы, жевательные конфеты, сухие молочные смеси и т. д.

Международная передовая технология очистки

Это ферментированный продукт, полученный путем ферментации соевого порошка, сахара и глюкозы бактерией Bacillus subtilis natto. Продукт экстрагируется и очищается до чистоты более 85%, при этом используются вспомогательные вещества, такие как мальтодекстрин или соевое масло. Применяется экологически чистый процесс экстракции, без использования органических растворителей.

Безопасный ферментационный штамм

Ферментационные штаммы RiviK2® сертифицированы Китайским центром коллекций промышленных микробных культур.

Основные характеристики:
·Усовершенствованный процесс экстракции, без остатков растворителей.
·Полностью транс-формула MK-7, полученная путем ферментации.
·Изготовлено из высокочистого кристаллического порошка без примесей.
·Исследования на животных показали эффективность в поддержании здоровья костей.

7
8