Недавно яркое выступление Китая на чемпионате мира по супербайку FIM (WorldSBK) привлекло внимание к сотрудничеству между командами Zhang Xue Racing и Dongpeng Special Drink в онлайн-пространстве. Zhang Xue Racing одержала победу с убедительным преимуществом почти в четыре секунды, положив конец многолетнему доминированию международных гигантов. Заметная реклама Dongpeng Special Drink на мотоцикле не только символизировала рост скорости Китая на мировой арене, но и вновь привлекла внимание отрасли к связи функциональных напитков и спортивных событий. Электролиты, как ключевой питательный компонент функциональных напитков, сейчас переживают новый виток роста рынка.
Благодаря увеличению инвестиций компании Dongpeng Special Drink в сегмент электролитных напитков и выходу на рынок таких крупных игроков, как Nongfu Spring и Mengniu, электролитные напитки быстро распространились за пределы профессионального спорта и стали популярными в таких сферах массового потребления, как ежедневное увлажнение организма, снятие усталости на работе и отдых на природе. Они стали одним из наиболее перспективных и быстрорастущих сегментов рынка функциональных напитков, где конкуренция все больше сосредоточивается как на качестве ингредиентов, так и на инновациях в рецептуре.
Главное преимущество электролитных напитков заключается в их способности быстро восполнять запасы необходимых электролитов, таких как кальций, магний, натрий и калий, помогая поддерживать водный баланс, снимать усталость и улучшать общую физическую работоспособность.Кальций, как незаменимый минерал для человеческого организма, играет ключевую роль в передаче нервных импульсов и здоровье костей; магний выступает в качестве кофактора для многочисленных ферментов, поддерживая энергетический обмен и восстановление мышц; натрий регулирует внеклеточное осмотическое давление и повышает нервно-мышечную возбудимость; а калий помогает поддерживать нормальную работу сердца и способствует сокращению мышц. Вместе эти четыре ключевых электролита обеспечивают основные преимущества: быстрое увлажнение и эффективное восполнение энергии, чему способствуют высококачественные питательные ингредиенты.
Компания Richen Nutritionals, основываясь на принципах высокой биодоступности, стабильности и универсальности в различных областях применения, накопила глубокий опыт в сфере витаминных и минеральных ингредиентов и создала полный портфель ингредиентов, специально разработанных для электролитных напитков. Тесно соответствуя современным инновационным потребностям в этой категории, Richen стала ключевым партнером для многих компаний-производителей напитков. Сочетая природную чистоту с технологическими инновациями, Richen обеспечила себе конкурентное преимущество.
Компания Richen тщательно отбирает источники магния из соленого озера Цинхай и производит свою линейку продуктов на основе магниевой соли с использованием рассола, что гарантирует природную чистоту и отсутствие примесей. Для получения кальция Richen использует высококачественный кальцит из Гуанси, отличающийся высокой белизной, чистотой и низким содержанием тяжелых металлов. Это обеспечивает надежную гарантию качества ингредиентов на уровне источника и полностью соответствует требованиям к «чистой этикетке» электролитных напитков.
В области технологических инноваций компания Richen использует передовые технологии обработки, такие как очистка, гранулирование, распылительная инкапсуляция и органическое хелатирование, для решения ключевых отраслевых проблем традиционных электролитных ингредиентов, включая низкую абсорбцию, плохой вкус и недостаточную стабильность. Для удовлетворения основных требований к электролитным напиткам мы разработалитриКлючевые ингредиенты, подходящие для различных рецептур.
● Высокобиодоступные хелатированные минеральные соли производятся с использованием технологии органического хелатирования, при которой ионы минералов соединяются с аминокислотами, образуя стабильные циклические соединения. Благодаря активному всасыванию кишечными транспортерами аминокислот, скорость их усвоения в 2–3 раза выше, чем у традиционных неорганических минеральных солей, при этом эффективно избегаются реакции с другими ингредиентами и повышается стабильность состава. В то же время, серия с маскировкой вкуса эффективно устраняет металлические привкусы минералов, обеспечивая чистый и освежающий вкус электролитных напитков. Эти ингредиенты подходят для различных лекарственных форм, включая жидкости для приема внутрь и бутилированные напитки, и особенно хорошо соответствуют растущему потребительскому спросу на низкосахарные и освежающие продукты, что делает их предпочтительным ингредиентом для электролитных напитков премиум-класса.
● Высокочистые неорганические минеральные соли характеризуются чистыми минеральными источниками и стабильным качеством. Ключевые показатели, такие как содержание кальция и магния, соответствуют как китайским национальным стандартам, так и международным стандартам. Уровень электролитов может быть точно отрегулирован в соответствии с общепринятыми отраслевыми требованиями, например, ≥400 мг/л, что позволяет быстро восполнять электролиты, теряемые организмом. Они подходят для массового производства электролитных напитков и обеспечивают отличное соотношение цены и качества.
● Гранулы, полученные методом прямого прессования, и органические соли еще больше расширяют возможности применения. Гранулы, полученные методом прямого прессования с использованием влажной и сухой грануляции, могут повысить эффективность таблетирования и стабильность продукта, что делает их пригодными для таких лекарственных форм, как электролитные шипучие таблетки и жевательные таблетки. Ассортимент органических солей включает линейки продуктов на основе цитрата и глюконата, которые обеспечивают лучшее всасывание и более мягкий, менее раздражающий профиль, чем неорганические соли, что делает их подходящими для чувствительных групп населения, а также для электролитных препаратов, предназначенных для детей и пожилых людей.
● Быстрорастворимая смесь Rivimix®
Созданный на основе отработанной рецептуры, технологии равномерного смешивания и процессов стабилизированной инкапсуляции, быстрорастворимый премикс Rivimix® научно сочетает в себе множество витаминов, минералов, аминокислот и функциональных питательных веществ и может быть адаптирован в соответствии с требованиями продукта. Разработанный как инновационный витаминно-минеральный премикс для спортивных напитков и других применений, он помогает сохранить активность питательных веществ, обеспечивая при этом быстрое и равномерное диспергирование, мгновенное растворение в течение 5 секунд, равномерную текучесть, отсутствие комков, осадка и высокую стабильность содержания — эффективно сочетая дополнительное поступление питательных веществ с превосходным удобством использования.
Компания Richen Nutritionals предоставляет компаниям-производителям напитков комплексные услуги, интегрирующие в себя ««Поставка ингредиентов и разработка рецептур по индивидуальному заказу».Обладая глубокими знаниями в области науки, лежащей в основе пищевых ингредиентов, мы можем разрабатывать индивидуальные рецептуры электролитных ингредиентов, учитывая позиционирование бренда, сценарии применения и вкусовые предпочтения. Мы также предоставляем всестороннюю поддержку в вопросах регулирования, включая поддержку в обеспечении соответствия требованиям трансграничных продаж, помогая брендам быстро реагировать на изменения рынка, одновременно снижая затраты на НИОКР и рыночные риски.
Компания Richen, являясь ведущим игроком в области витаминных и минеральных ингредиентов, специализируется на «Инновационных решениях для витаминно-минерального питания» и оказывает комплексную поддержку в разработке электролитных напитков, от ингредиентов до рецептур, используя тщательно отобранные источники минералов, передовые технологии растворения и инновационные индивидуальные услуги, помогая брендам получить преимущество первопроходца на все более конкурентном рынке.