Продукты
Гептагидрат сульфата магния пищевого качества, специально для применения в жидких продуктах.
Описание продукта
Номер CAS: 7782-60-3
Молекулярная формула: FeSO4·7H2
Молекулярная масса: 278,01;
Стандарты качества: GB/FCC/USP/BP
Код товара: RC.03.04.005788
Функции
100% чистый сульфат магния из высококачественного природного морского источника.
Приложение
Используется в качестве пищевой добавки, для загустения, улучшения вкуса, в качестве вспомогательного вещества в технологических процессах, добавки в пивоварении. Наибольшее применение – в минеральных напитках (0,05 г/кг). В жидкостях и напитках – от 1,4 до 2,8 г/кг.
Параметры
| Химико-физические Параметры | РИЧЕН | Типичное значение |
| Идентификация | Положительный результат на магний и сульфаты. | Положительный |
| Анализ содержания MgSO4 (после прокаливания) | 99,5%---100,5% | 99,6% |
| Тяжелые металлы (в виде свинца) | Макс. 10 мг/кг | ＜10 мг/кг |
| Свинец (в пересчете на Pb) | Макс. 2 мг/кг | 0,176 мг/кг |
| pH (50 г/л) | 5.5-7.5 | 6.3 |
| Кислотность или щелочность | Проходит тест | Проходит тест |
| Хлориды | Макс. 0,014% | ＜0,014% |
| Селен (в форме Se) | Макс. 30 мг/кг | 0,02 мг/кг |
| Мышьяк (в виде As) | Макс. 2 мг/кг | 0,0087 мг/кг |
| Потеря при воспламенении | 40,0%~52,0% | 49,8% |
| Железо (в форме Fe) | Макс. 20 мг/кг | Не обнаружено |
| Микробиологические параметры | РИЧЕН | Типичное значение |
| Общее количество колоний | Макс. 1000 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | Макс. 25 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
| Колиформные бактерии | Макс. 40 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
Высокое качество
