Продукты
Гептагидрат сульфата магния, пищевой, специально для жидких применений
Описание продукта
Номер CAS: 7782-60-3
Молекулярная формула: FeSO4·7H2
Молекулярная масса: 278,01;
Стандарт качества: GB/FCC/USP/BP
Код продукта: RC.03.04.005788
Функции
100% чистый сульфат магния из натурального морского источника премиум-класса.
Приложение
Используется в качестве пищевой добавки, загустителя, усилителя вкуса, вспомогательного вещества для процесса приготовления, добавки к пиву. Наибольшее использование в минеральных напитках - 0,05 г/кг. В жидкостях и напитках использование составляет 1,4 ~ 2,8 г/кг.
Параметры
| Химико-физический Параметры | ОБОГАЩЕН | Типичное значение |
| Идентификация | Положительный результат на магний и сульфат | Положительный |
| Анализ MgSO4 (после прокаливания) | 99,5%---100,5% | 99,6% |
| Тяжелые металлы (в виде Pb) | Макс. 10 мг/кг | ＜10 мг/кг |
| Свинец (в виде Pb) | Макс. 2 мг/кг | 0,176 мг/кг |
| pH(50 г/л) | 5,5-7,5 | 6.3 |
| Кислотность или щелочность | Проходит тест | Проходит тест |
| Хлориды | Макс. 0,014% | ＜0,014% |
| Селен (в форме Se) | Макс. 30 мг/кг | 0,02 мг/кг |
| Мышьяк (в виде As) | Макс. 2 мг/кг | 0,0087 мг/кг |
| Потеря при прокаливании | 40,0%~52,0% | 49,8% |
| Железо (в виде Fe) | Макс. 20 мг/кг | Не обнаружено |
| Микробиологические параметры | ОБОГАЩЕН | Типичное значение |
| Общее количество пластин | Макс. 1000 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | Макс. 25 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
| Колиформы | Макс. 40 КОЕ/г | ＜10 КОЕ/г |
Высокое качество
