Номер CAS: 527-09-3;
Молекулярная формула: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
Молекулярная масса: 453,84;
Стандарт: FCC/USP;
Код продукта: RC.03.04.196228
Глюконат меди — это пищевая добавка, которая используется в качестве пищевой добавки меди. Этот продукт имеет светло-голубой цвет и форму кристаллического порошка без запаха и вкуса. Глюконат меди легко растворяется в воде и используется в напитках, солевых продуктах, молочных смесях для младенцев и в продуктах здорового питания.
Глюконат меди — это медная соль D-глюконовой кислоты. Он используется в пищевых добавках и для лечения таких состояний, как угри, простуда, гипертония, преждевременные роды, лейшманиоз, висцеральные послеоперационные осложнения. Медь — это химический элемент с символом Cu и атомным номером 29. Медь является важным элементом в растениях и животных, поскольку она необходима для нормального функционирования более 30 ферментов. Она встречается в природе в окружающей среде в камнях, почве, воде и воздухе.
Химико-физический Параметры | ОБОГАЩЕННЫЙ | Типичное значение |
Идентификация | Положительный | Положительный |
Анализ (C12H22CUO14) | 98,0%-102,0% | 99,5% |
Восстанавливающие вещества | Макс. 1,0% | 0,6% |
Хлористый | Макс. 0,07% | <0,07% |
Сульфат | Макс. 0,05% | <0,05% |
Кадмий (как Cd) | Макс. 5мг/кг | 0,2 мг/кг |
Свинец (как Pb) | Макс.1мг/кг | 0,36 мг/кг |
Мышьяк (как As) | Макс. 3мг/кг | 0,61 мг/кг |
Микробиологические параметры | ОБОГАЩЕННЫЙ | Типичное значение |
Общее количество пластин | ≤1000КОЕ/г | <10КОЕ/г |
Дрожжи и плесень | ≤25КОЕ/г | <10КОЕ/г |
Колиформы | Макс. 40КОЕ/г | <10КОЕ/г |
Высокое качество