Хлорид хрома 10%, высушенный распылением порошок

Трехвалентный хром входит в состав фактора толерантности к глюкозе, важного активатора инсулиноопосредованных реакций. Хром помогает поддерживать нормальный метаболизм глюкозы и функцию периферических нервов. Предоставление хрома во время парентерального питания помогает предотвратить симптомы дефицита, включая нарушение толерантности к глюкозе, атаксию, периферическую невропатию и состояние спутанности сознания, подобное легкой/умеренной печеночной энцефалопатии.

В пищевой промышленности 10%-ный порошок хлорида хрома, высушенный распылением, который содержит 2% хрома, регулярно используется в качестве усилителя питательных веществ хрома при его применении в капсулах, таблетках, сухом молоке и т. д.